Nacional

La merluza es el alimento que más sube de precio esta Navidad

El precio de algunos alimentos típicos de estas fiestas ha experimentado también este año el tradicional ‘subidón’ previo a Navidad, destacando la merluza, las gambas y el besugo.

Según ha constatado Servimedia en los datos de Mercasa, en apenas 17 días, los transcurridos entre el 2 y el 19 de diciembre, la merluza pasó de costar 5,75 euros el kilo a 7,75, lo que supone una subida del 34,8%.

Por su parte, la gamba fresca se encareció un 31,4%, pasando de 40,51 a 53,23 euros el kilo, y el besugo un 25,4%, de 22,14 a 27,75 euros por kilo.

Otros productos navideños con subidas importantes son el langostino fresco, que pasó de 23 a 26,54 euros, lo que supone una subida del 15,4%, y la piña, que a principios de diciembre costaba 0,98 euros y ahora cuesta un 13,2% más, al cotizar a 1,11 euros.

También hay subidas, aunque menores, para los que pretendan ahorrar unos euros acudiendo al marisco congelado, ya que el langostino ha subido un 8,3%, pasando de 13,46 a 14,58 euros por kilo; y la gamba un 7,8%, al subir de 19,31 a 20,81 euros.

SORPRESAS EN EL CONGELADO

Eso sí, en otros productos se pueden encontrar bajadas de precio. Así, la merluza congelada ha bajado un 5,2% y cuesta ahora 5,49 euros frente a los 5,79 de principios de mes; y la cigala un 2,5%, pasando de 20 euros a 19,50.

Incluso hay pescado fresco a mejor precio que hace unas semanas. El mejor ejemplo es la lubina, cuyo precio ha descendido un 2,9% y es ahora de 6,42 euros por kilo frente a los 6,61 de principios de mes.

En cuanto a la carne, el cordero recental ha subido, aunque de forma moderada. En concreto, cuesta ahora 7,04 euros el kilo, frente a los 6,84 de hace unas semanas, lo que supone un incremento del 2,9%.

Por último, en el caso de las verduras típicas de navidad, la escarola ha pasado de 85 a 63 céntimos el kilo, un 25,8% menos, y la lombarda de 53 a 52 céntimos, un 1,9% menos.

SERVIMEDIA