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Guanajuato, cuna musical y aromas cervantinos

Guanajuato es una ciudad con raices precolombinas que además es Capital Cervantina de América, Capital Mundial del Patrimonio Cultural, Cuna Iberoamericana del Quijote, Ciudad Luz. Un lugar donde nació, concretamente en Dolores Hidalgo, Jose Alfredo Jiménez, cantante y compositor de canciones tan conocidas cómo el Si nos dejan que compuso para la actriz Columba Domínguez y de dónde ha bebido la grandísima Chavela. Fernando Olivera, Secretario de Fomento Turístico de Guanajuato ha estado en Gestiona Radio hablando de todo lo que ofrece Guanajuato (México). Celebra un Festival del Globos, una cita que se da en Guanajuato, en León y es por "11 años una tradición, se reciben muchos turistas que van a ver este espectáculo convirtiéndolo en el tercer festival más importante del mundo". La fiesta taurina ha sido nombrada este año "Patrimonio Nacional" de Guanajuato, según Olivera, que nos ha contado la gran afición que hay en México por los toros. La comida es una baza a su favor, desde la infancia de los mexicanos donde los niños comen un dulce llamado "cajetas" y su producción es de Celaya.