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Los españoles, cada vez más empobrecidos

Y eso es lo que ha hecho Juan Roig, el presidente de Mercadona, que además ha optado por renunciar a su expansión internacional para favorecer el asentamiento y la bajada de precios de su negocio en España de cara a los dos próximos años. Lo hace, asegura, porque en en 2013 y en 2014 vamos a ser mucho más pobres que hasta el momento y que, por lo tanto, nuestra cesta de la compra va a tender a bajar todavía más.

Y razón no le falta. En los últimos años se está viendo un efecto casa en los ciudadanos. Es decir, optamos por salir menos y quedarnos más tiempo en casa. Y también lo está notando nuestra cesta de la compra. En 2012 el gasto medio persona fue de 1.468 euros, un 1.3% menos que el año anterior. Nuestro carro va más vacío y, además, ha sufrido un cambio en sus componentes. La carne de vacuno ha perdido peso en nuestro carro, y ha dejado paso al pollo y al pavo que desde 2010 han subido casi un 23% sus ventas. Pero también lo podemos comprobar en el pescado. Su demanda ha caído un 1,3%.  ¿Quieren más datos? Se reduce medio punto la demanda de hortalizas frescas, y sube un 3% la de la patata, se consume más pan, más huevos. Es decir, se observa una tendencia a la compra de alimentos básicos y de primera necesidad.

Ahí tienen un síntoma claro de que el ciudadano medio español se ha epobrecido, y que poco a poco sigue ajustándose el cinturón. Y de eso debemos ser todos conscientes. Podrán decirnos que la economía empezará a mejorar en 2014. Ojalá. Pero seamos realistas. Con 5 millones de parados en el INEM, y sabiendo que nuestro país no genera empleo neto hasta que tiene crecimientos superiores al 2%, queda mucho todavía para que empiece la auténtica recuperación. Mientras tanto, no queda más remedio que asumir –como dice el Banco Mundial- que de esta crisis los estratos sociales de España van a cambiar, y que surgirá una nueva clase media. Y aumentará también la diferencia entre ricos y pobres, como ocurre a nivel global.