Alfredo Ruiz Plaza, ha sido promocionado a Consejero Delegado para el Sur de Europa de Compass Group. Esta región agrupa los mercados de Italia, Portugal y España, que cuenta con una plantilla de más de 25.000 colaboradores y participa diariamente en la alimentación de más de 800.000 personas.

Alfredo Ruiz Plaza se incorporó a Compass Group, cuya marca más conocida en el mercado español es Eurest, en noviembre de 2009 para dirigir la gestión de la Compañía en España.

Con anterioridad ocupo cargos de responsabilidad tanto en España como en otros países, en compañías como Hertz, Burger King y Shell.

Nacido en Madrid en 1961, es Executive MBA por el Instituto de Empresa y Técnico en Administración de Empresas por ICADE.