Según informó la compañía en un comunicado, el lanzamiento de esta iniciativa, ‘Act for Food’, se debe a que “los modos de vida y los hábitos de consumo han cambiado y hoy en día el consumidor se preocupa cada vez más por la alimentación, por el origen de los alimentos y por los modos de producción que respetan el medio ambiente”.

De esta forma, Carrefour tiene “como prioridad absoluta” en España “aumentar los estándares de calidad en su marca propia, invirtiendo en la democratización de los productos ‘bio’ y potenciará el desarrollo de los productos de calidad y origen con los que marca la diferencia”.

Entre las acciones iniciales destacan “la potenciación de la gama bio, la eliminación del IVA de los productos frescos ‘bio’ para hacerlos más accesibles, la colaboración con agricultores en el desarrollo estos productos, la firma de acuerdos de producción a largo plazo que garantizan precios accesibles, garantía de trazabilidad en los productos de marca propia, la eliminación de 100 aditivos controvertidos, colaboración con más de 110 productores locales para garantizar la frescura diaria de la verdura de hoja y la oferta de pescado fresco diario procedente de 66 lonjas españolas”.

Además, la compañía subrayó que “la transición alimentaria supone además la responsabilidad de ser sostenibles”, por lo que se compromete “a luchar contra el despilfarro, proteger la biodiversidad y trabajar con socios y proveedores, implicando a todos los niveles de la empresa, desde sus socios hasta sus colaboradores”.