Antes de nada aclarar que los celíacos son personas que tienen intolerancia al gluten de carácter permanente y actualmente en España uno de cada 150 personas padece esta enfermedad y unas 400.00 están afectadas aunque no lo saben.

Los últimos avances del sector alimentario en los productos sin gluten han salvado algunas barreras pero sigue habiendo mucha diferencia de precios entre los productos con gluten, casi el 80% de un supermercado,  y sin gluten.

Los productos con más diferencia de precios son los cereales, principalmente la harina, el pan y las galletas, que en algunos casos los libres de gluten llegan a costar 4€ más, siendo aproximadamente un 300% más caro.

La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE)  teniendo como base el Estudio de Precios de 2014, asegura que partiendo de una dieta de unas 2.000 calorías, una familia en la que haya un celíaco gasta alrededor de 33 € más a la semana,  unos 132,20€ al mes, llegando a sumar 1.586,40€ al año.

España está dentro de los pocos países europeos que no ofrecen ninguna ayuda a los afectados por esta intolerancia alimentaria, aunque durante dos años consecutivos los precios de los productos sin gluten no se han incrementado a diferencia del resto. El Gobierno de La Rioja, dentro de las Ayudas Sociales y al Estudio 2014-2015, ofrece una Ayuda por intolerancia alimentaria de 75€ al mes para los beneficiaros que precisen productos alimentarios específicos por motivos de salud, como celíacos y alérgicos a la lactosa.

En otros países europeos  por ejemplo  Suecia, los productos sin gluten hasta los 16 años son gratuitos y en Dinamarca otorgan ayudas que pueden ascender a 200€ mensuales hasta los 65 años.

Mª Asun Ten Olabarria