Limones y cebollas son los alimentos que estuvieron afectados por la rebaja del IVA que más han subido de precio en los grandes supermercados en abril, según el estudio realizado por Facua-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución de los precios entre marzo y abril de 2026 en ocho cadenas.
En concreto, el kilo de limones ha experimentado de media un incremento de precio del 15%, registrando la mayor subida en Mercadona y Eroski, donde ha pasado de 2,20 euros en marzo a 2,70 euros en abril (un 22,7% más).
Por su parte, el kilo de cebollas se ha encarecido un 6,9% en las últimas semanas. La subida más acusada fue en Eroski e Hipercor, con un 23,1% de incremento (de 1,95 euros en marzo a 2,40 euros en abril), mientras que la bandeja de champiñones laminados, por su parte, es un 0,8% más cara de media que hace unas semanas.
El informe revela que durante este mismo periodo también ha aumentado tímidamente el precio de la leche entera (un 0,5% de media) y los ajos (un 0,1%).
Mientras que en el lado contrario, son mayoría los alimentos que han bajado de precio con respecto al mes anterior como el aceite de oliva (-0,06%), las manzanas golden (-0,10%), los macarrones (-0,4%), el arroz redondo (-0,5%), las zanahorias (-0,5%), la harina de trigo (-0,8%), la docena de huevos (-1,0%), las lechugas iceberg (-1,2%), las peras conferencia (-2,8%), la malla de patatas (-3,6%), el aceite de girasol (-5,8%), las uvas blancas sin semillas (-3,7%) y la malla de naranjas (-10,4%).
En lo que va de año, el kilo de zanahorias es el alimento que más ha incrementado de precio en un 22,5% de media y donde más se ha encarecido este producto entre abril de 2025 y abril de 2026 ha sido en Aldi, donde ha pasado de estar en oferta a 0,79 euros a costar 1,35 euros, 70,9% más.
Los limones cuesta actualmente un 15% más que hace un año, mientras que el encarecimiento de la docena de huevos ha sido del 11,2% en este mismo periodo. También han registrado un aumento de precio significativo las cebollas (5,4%), las manzanas golden (4,6%), el brik de leche entera (4,4%) y el litro de aceite de girasol (2,1%).
De los productos analizados, la malla de patatas es el que más ha bajado de precio en el último año, concretamente un 13,6%. Por su parte, las peras conferencia acumulan una bajada del 10,7%, los champiñones laminados un 10,3%, las uvas blancas sin pepitas un 9,2%, la malla de naranjas un 6,0%, el aceite de oliva un 5,8%, los ajos un 5,5%, la harina de trigo un 3,6%, las lentejas pardina un 2,2%, los macarrones un 2,2%, las lechugas iceberg un 0,4% y el kilo de arroz redondo un 0,3%.
