Ya ha salido al mercado la Guía Vinos Gourmets (GVG), el manual de referencia de los vinos españoles con 4.315 vinos reseñados y catados a ciegas, 1.270 bodegas referenciadas y una gran novedad, el Comité de Cata ha otorgado 100 puntos a los vinos que, por unanimidad, así lo merecían.

La GVG recoge las tendencias del sector; como el auge de los vinos blancos lo que ha llevado a muchas bodegas, tradicionalmente elaboradores de tinto, a expandirse también en denominaciones de origen dominadas por las variedades de blanco. Otro denominador común es la búsqueda de la identidad del terreno con la elaboración de vinos “micro-zonificados” que reflejen las características propias de la tierra en la que crecen. Se refleja además una creciente calidad de los vinos españoles, reflejada en el Cuadro de Honor de los Mejores de la Guía –que relaciona aquellos vinos que han obtenido una puntuación igual o superior a 90 puntos sobre una escala de 100–, que este año cuenta con 2.367 referencias, un 9% más que la anterior edición.

Desde su primera edición en 1983 se mantiene fiel a su filosofía y metodología, es la única del mercado que cata a ciegas, para ofrecer a sus lectores una opinión objetiva de los vinos que contiene, con comentarios de cata personalizados, utilizando un lenguaje apropiado dirigido tanto a iniciados en el vino como a profesionales del sector. Acerca al público general el proceso de cata, desde el acopio de datos hasta la calificación final.

Un año más se convierte en la guía más completa del panorama vinícola español gracias a la selección de bodegas que muestra la variada oferta y tipología de los vinos más interesantes que se elaboran en nuestro país. Han hecho falta 215 sesiones de cata, con 20 muestras cada una – escogidas por el equipo de la redacción de la GVG y agrupadas por zona de producción, añada y tipología– llevadas a cabo por el Comité de Cata de la GVG del que forman parte 21 profesionales entre los que destacan enólogos, sumilleres, periodistas especializados y catadores en activo. Desde el cierre de cada edición se empieza a trabajar en la siguiente.

La gran novedad, y por aclamación popular de los lectores, en esta 40 edición y posteriores, es que los miembros del Comité de Cata otorgan a los vinos que así lo consideren oportuno 100 puntos. En anteriores ediciones la máxima puntuación eran 99 puntos, dejando ese punto final a la valoración del usuario. En esta ocasión han sido 9 vinos los que forman parte de la Liga’100, los encumbrados, los que por unanimidad del Comité de Cata merecen la máxima puntuación, logro que será reconocido con el correspondiente galardón de los 1º Premios Liga del ’100.

Los lectores por su parte han elegido aquellos vinos, bodegas y tiendas especializadas que merecen el reconocimiento de los prestigiosos Premios 40º Guía Vinos Gourmets . Ambos galardones se entregarán durante la celebración del Salón Gourmets en abril de 2025.

La GVG sigue siendo la única guía del mercado que otorga descuentos exclusivos a aquellos lectores que compren su edición impresa. El Pasaporte Gourmets, incluido en la guía, ofrece a sus usuarios la oportunidad de disfrutar de catas, visitas, productos, alojamientos y menús degustación en 159 bodegas y tiendas especializadas de toda España.

• 1.270 bodegas referenciadas

• 4.914 vinos reseñados

• 215 sesiones de cata a ciegas

• 4.315 vinos catados a ciegas (incluyendo aquellos que han necesitado recata)

• 2.938 vinos catados a ciegas, puntuados y comentados (con calificación mínima de 80/100 puntos)

• 2.367 vinos del Cuadro de Honor (con calificación mínima de 90/100 puntos)

• 216 tiendas especializadas

• 167 fiestas del vino

• Mapas individualizados de todas las Denominaciones de Origen

• Mapa de España con todas las Denominaciones de Origen por Comunidades Autónomas

Todo lo que hay que saber sobre vinos, bodegas, zonas vinícolas y tiendas especializadas está en la 40º Guía Vinos Gourmets.