Los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, dueños del restaurante El Celler de Can Roca, han recibido el Premio “Exportando España” en el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión.

El consejero delegado de ICEX España Exportación e Inversiones, Francisco Javier Garzón, ha sido el encargado de entregar a los hermanos Roca el premio reconociendo, en esta tercera edición, su labor al frente de su restaurante. Los Roca está considerados como unos “magníficos embajadores” de la cocina española, que han conversito una sencilla casa de cocinas en un restaurante de renombre internacional.

ICEX quiere destacar con estos premios la labor de los restaurantes, cocineros, entidades y demás personalidades que contribuyan a la internacionalización de la gastronomía española.