Abre Casa de comidas Amparo 1948, sabores que nos devuelven a nuestra infancia

Espacio Casa Amparo 201 (13)

La cocina de siempre, la que se cocina a fuego lento y nos reconforta en cada bocado, regresa con fuerza con la apertura de Casa de comidas Amparo 1948. Este nuevo restaurante, que abrirá sus puertas en marzo, es la última apuesta del grupo Barbillón Family & Corp., un espacio gastronómico que reivindica la tradición, […]

38º Salón Gourmets-GourmetQuesos vuelve a batir récord de participación

Nadie se lo ha querido perder, la semifinal de la 15ª edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2025, que tuvo lugar los días 19 y 20 de marzo en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid batió su propio récord de muestras presentadas. Quesos llegados de todos los rincones […]

La UE registra los vinos ‘Río Negro’ como nueva denominación protegida

Temporada De Vendimia 2021 En Castilla La Mancha

La Comisión Europea ha aprobado este lunes la inclusión de los vinos ‘Río Negro’, de Guadalajara (Castilla-La Mancha), en el registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de la UE. Los ‘Río Negro’ son vinos blancos y tintos, producidos en la provincia de Guadalajara y que destacan por sus aromas. Mientras que los blancos ofrecen […]

Consumo identifica más de 15.200 pisos turísticos ilegales en Madrid

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El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, con Pablo Bustinduy al frente, ha identificado más de 15.200 pisos turísticos ilegales en Madrid, por lo que ha pedido al Ayuntamiento que dirige José Luis Martínez-Almeida que inste a eliminar los anuncios en plataformas online de viviendas de uso turístico (VUT) ilegales. El departamento ministerial […]

Madrid y Barcelona son las ciudades más inteligentes de España

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Madrid y Barcelona son las ciudades más inteligentes de España y ocupan los puestos 24 y 34 en el mundo, respectivamente, en el ranking IESE Cities in Motion 2025, informa la escuela de negocios en un comunicado este lunes. El informe, elaborado anualmente por el Centro de Globalización y Estrategia de IESE, analiza 183 ciudades […]

Cómo los frenos de los vehículos se están volviendo eléctricos

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Ya se está preparando la siguiente pieza clave del coche definido por software: el sistema de frenos. ZF Friedrichshafen y Brembo, son los primeros proveedores en anunciar contratos para sistemas de freno por cable que, prácticamente eliminan los componentes hidráulicos centenarios. El funcionamiento de los frenos no ha cambiado mucho en 100 años: el conductor […]

El Banco de España busca cinco expertos en inteligencia artificial

Escriva

El Banco de España ha lanzado una convocatoria de empleo por la cual busca contratar a cinco expertos en inteligencia artificial (IA), según ha comunicado este viernes en el Boletín Oficial del Estado (BOE). Los candidatos tienen de plazo para presentarse hasta el 7 de abril a las 14.00 horas. El proceso contará tanto de […]

El precio medio de la habitación de hotel en España fue de 112,5 euros en febrero

Hotel

Los hoteles españoles registraron un total de 18,4 millones de pernoctaciones el pasado mes de febrero lo que supone un leve incremento del 0,9% respecto al mismo mes de 2024, según datos publicados este viernes por el Instituto Nacional Estadístico (INE) que cifra en los 112 euros de media la facturación por cada habitación ocupada […]

Mañana comienza el espectáculo: Espíritu de Montjuïc

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Mañana viernes, 21 de marzo, empezará Espíritu de Montjuïc, el gran espectáculo de automovilismo histórico organizado por Escudería Targa Iberia, que se celebrará a lo largo de todo el fin de semana en el Circuit de Barcelona–Catalunya. 330 vehículos están inscritos en este gran acontecimiento, todos ellos de las series Peter Auto, el mayor promotor […]

El Congreso da luz verde definitiva a la Ley de Desperdicio Alimentario

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El pleno del Congreso ha dado este jueves luz verde definitiva a la Ley de Desperdicio Alimentario, tras el debate de las enmiendas introducidas por la Cámara Alta. La norma aprobada por el Gobierno en enero de 2024, promueve la donación de alimentos sobrantes en el sector de la distribución, obliga a los establecimientos de […]

Más de 20.000 viviendas ‘okupadas’ están en venta en España

Okupa

El número de viviendas ‘okupadas’ en venta asciende a 20.464 en España, según un estudio publicado por Idealista con arreglo a los inmuebles anunciados en su base de datos en el cuarto trimestre de 2024, en el que se ha destaca que estas viviendas suponen el 2,6% de todas las casas que hay en venta […]

Solidaridad gastronómica

Gourmets

Salón Gourmets, en su 38ª edición, que se celebrará en IFEMA Madrid, del 7 al 10 de abril próximos, comprometido con las acciones sociales y la sostenibilidad, coopera con varias ONGs en espacios y stands cedidos por la Organización, además de invitar a la Comunidad Valenciana y a Ucrania a formar parte de su nueva edición. Ucrania dispondrá, […]

Pucará abre un nuevo restaurante en Madrid, Pucará Orígenes

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Tras dos años de éxito con Pucará Barra Peruana, Gian Carlo Panzera y Patrick Griffith, al frente del proyecto, inauguran su segundo establecimiento en Madrid, Pucará Orígenes. Ubicado en la Plaza del Ecuador, en Chamartín, este nuevo espacio ofrece una propuesta gastronómica diferente, ahondando en el mestizaje cultural de Perú con una visión innovadora y […]

Casi el 15% de los españoles teletrabaja, la cifra más alta en tres años

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Cerca del 15% de los empleados españoles utiliza el teletrabajo de forma regular, la cifra más alta de los últimos tres años, sólo superada durante el confinamiento por la pandemia del Covid, cuando acudir a una oficina o puesto de trabajo físico requería una autorización especial. Así lo refleja un estudio publicado este miércoles por […]

Los españoles destinan 3.100 euros de promedio en inversión de criptomonedas

Bitcoin Mass Reuters

Los españoles destinan 3.100 euros en inversión de criptomonedas, según la radiografía del perfil del inversor español en criptoactivos elaborada por la plataforma de compraventa y ahorro Criptan. El estudio ha desgranado que, en cuanto al perfil del inversor en criptoactivos en España, se trata mayoritariamente de hombres (con una tasa del 86%) con una […]