Gazpachuelo y steak tartar en el 38º Salón Gourmets

La versatilidad de un plato icónico de la gastronomía malagueña y el espectáculo gastronómico del arte de la cisoria serán los protagonistas el martes 8 de abril en los escenarios de los pabellones 6 y 7 de Ifema Madrid. El Campeonato de Gazpachuelos Gourmet by Sabor a Málaga se estrena en la Feria de Alimentación […]
100 Dinosaurios a tamaño real, llegan a Madrid el 14 de marzo, en la exposición “SAURIOS”

Productores de Sonrisas, la empresa líder en entretenimiento familiar, vuelve a sorprender con una de las exposiciones de dinosaurios más grandes de Europa, “SAURIOS”. A partir del 14 de marzo, el Escenario Puerta del Ángel, ubicado en la Casa de Campo, se transformará en un auténtico recorrido al aire libre de 4.000 m², donde más […]
El sector del libro alcanzó en 2024 una facturación de récord

El sector del libro en España facturó en 2024 más de 1.200 millones de euros, un 10% más respecto a 2023, y vendió casi 77 millones de libros impresos. Estas cifras, recogidas por GfK, son «récord histórico» y han sido presentadas este jueves por la Fundación Germán Sánchez Ruipérez, que destaca el pasado ejercicio como […]
Airbnb reduce un 32% las cancelaciones en España

Airbnb ha reducido un 32% las tasas de cancelación de los anfitriones en España durante 2024 en comparación con el año anterior, dos puntos porcentuales más que a nivel global, gracias al lanzamiento de más de 535 nuevas funcionalidades y mejoras en los últimos tres años para mejorar el servicio. Así lo ha desvelado en […]
Sommelier, coordinador de eventos y chef repostero, los mejor retribuidos en hostelería y turismo

Sommelier, coordinador de eventos y chef repostero son los profesionales esenciales que tienen una mejor retribución en la hostelería y turismo en España en 2025, según los datos de la cuarta edición de la ‘Guía Salarial Adecco Hostelería y Turismo’. En concreto, el informe que realiza un análisis de las remuneraciones en España para este […]
Volkswagen Navarra fabrica su coche 10 millones

Este miércoles ha salido de Volkswagen Navarra el coche 10 millones, un Volkswagen T-Cross Sport de color ‘amarillo chillooón’ y con motor 1.0 TSI de 115 CV, con destino a Suecia. La fábrica navarra inició su andadura en 1965 y desde entonces ha pasado por tres etapas: entre los años 1965 y 1975, como Authi; […]
La industria del cartón española cierra 2024 con 6.967 millones de euros en facturación

La industria española del cartón ondulado registró una facturación de 6.967 millones de euros en 2024, según un informe de la Asociación Española de Fabricantes de Envases y Embalajes de Cartón Ondulado (Afco), que también ha destacado que la producción anual ha alcanzado de 5.836 millones de metros cuadrados. En concreto, el informe ha defendido […]
La música grabada en España sigue su aumento en 2024 hasta los 568 millones de euros, casi un 10% más que en 2023

La música grabada ha cerrado el 2024 con unos ingresos totales de 568,8 millones de euros, lo que supone una subida del 9,42 por ciento respecto a los 520 millones logrados en 2023, según el balance económico que ha publicado este martes Promusicae. La entidad detalla que el 89,4 por ciento de esta cifra global […]
El comercio electrónico crecerá un 5,4% en 2025

El sector del transporte prevé un incremento del 5,4% en el comercio electrónico para este año 2025, lo que motivará un aumento del 2,8% en las contrataciones de nuevos trabajadores en logística para cubrir esa mayor demanda. Así lo ha trasladado el presidente de la patronal UNO Logística, Francisco Aranda, durante su participación en la […]
Casi la mitad de los jóvenes españoles cree que el empleo empeorará en los próximos cinco años

Los jóvenes preuniversitarios españoles se muestran «pesimistas» con el futuro laboral, ya que el 44,3% cree que el empleo empeorará en los próximos cinco años, mientras que el 30,6% piensa que la situación será igual y solo el 25,1% opina que el empleo irá a mejor. Así se desprende del ‘X Informe Young Business Talents: […]
Martín Berasategui recibe el Premio ‘Vestial 2025’

El chef tres estrellas Michelin, Martín Berasategui, ha recibido el Premio ‘Vestial 2025’ en el II Congreso Internacional de Gastronomía Verde, celebrado este lunes en el Palacio de Congresos y Exposiciones Cabo de Gata, en El Toyo (Almería), donde ha destacado la importancia del trabajo y la pasión como pilares fundamentales de la cocina. «Muchísimas […]
Meat Attraction arranca mañana en IFEMA MADRID y refuerza el liderazgo global de la industria cárnica española

Meat Attraction, la Feria Internacional de referencia para la industria cárnica, se celebra del 25 al 27 de febrero y consolida en su 6ª edición su periodicidad bienal. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, inaugurará mañana a las 12:30 horas la feria, organizada por IFEMA MADRID en colaboración con la Asociación Nacional […]
Facua denuncia a X por anuncios falsos de Dabiz Muñoz y David Broncano

Facua-Consumidores en Acción ha presentado una nueva denuncia ante la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) contra la red social X, antigua Twitter, por permitir la publicación de anuncios que suplantan al chef Dabiz Muñoz y al presentador David Broncano para vender criptomonedas, según ha informado este lunes la asociación en un comunicado. La […]
Isidre Fainé, Gonzalo Gortázar, Marta Álvarez, Marta Ortega y Ana Botín, mejores gestores empresariales 2025

El presidente de Fundación La Caixa, Isidre Fainé, ha vuelto a repetir por octavo año consecutivo en el puesto de gestor empresarial más valorado en 2025, según el último informe de Éxito Empresarial realizado por Advice Strategic Consultant. Un factor esencial es la percepción como buen gestor que se tiene del primer ejecutivo, por parte […]
Parque Warner y Parque de Atracciones de Madrid, dan comienzo a su nueva temporada

Parque Warner y Parque de Atracciones de Madrid, inician su temporada 2025 recibiendo a los visitantes con una amplia oferta de diversión, una variedad de atracciones para todos los públicos, encuentros exclusivos con personajes, experiencias únicas y actividades para disfrutar en familia o entre amigos. Mes de los Superhéroes’ en Parque Warner Madrid Parque Warner […]
Los pagos sin efectivo suben un 11,4% en el primer semestre

El volumen de operaciones de pago con instrumentos diferentes al efectivo alcanzó los 8.669 millones en el primer semestre de 2024, lo que supone un alza del 11,4% respecto al mismo periodo de 2023, según ha informado este viernes el Banco de España. Por volúmenes, el importe fue de 6,1 billones de euros, lo que […]
Una jueza reconoce por primera vez en sentencia firme el derecho al permiso parental retribuido de ocho semanas

El juzgado de lo Contencioso-Administrativo número 1 de Cuenca ha reconocido a una trabajadora su derecho al permiso parental retribuido de ocho semanas, pendiente de trasponer de manera íntegra por parte del Estado Español. La sentencia, ganada por los servicios jurídicos de la Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF), es la primera firme en […]
Expoboda Madrid, el salón nupcial más influyente

Cientos de parejas de novios preparan su primera cita importante del año, los días 1 y 2 de Marzo, para asistir a la Feria más de moda e influyente del panorama nupcial. En formato boutique, EXPOBODA MADRID reúne a las principales Firmas y Profesionales del sector en el singular Hotel de Lujo PUERTA AMÉRICA de […]
DiverXo estará en el Eurobuilding de Madrid hasta diciembre de 2027

El chef madrileño Dabiz Muñoz ha confirmado que mantendrá DiverXo, su restaurante que cuenta con tres estrellas Michelin, en el NH Collection Madrid Eurobuilding hasta diciembre de 2027. «Estamos felices de no tener que cerrar DiverXo en abril y dar las gracias a NH por estos 10 años», ha asegurado el chef madrileño en rueda […]
El consumo de platos preparados crece en 2024, con ventas de casi 4.200 millones

El consumo de platos preparados en los hogares españoles creció un 6,6% en 2024, hasta alcanzar los 702.270.833 kilogramos, consolidando la tendencia ascendente de los últimos años, según los datos de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre). Asimismo, las ventas fueron de 4.197 millones de euros en 2024, lo que supuso un […]