Puede dejar sus preguntas a Joan Cabrero, analista senior de Bolságora en el apartado de {Comentario} de esta noticia. A partir de las 17.30 Juan Cabrero responderá a sus dudas sobre mercados.
- El chef y empresario Ferran Adrià ha lanzado a los emprendedores en restauración el mensaje de que «ya no vale con tener ilusión y