Y se llama así porque no afecta directamente a lo ingresos de los contribuyentes, sino que recae sobre el coste de los productos. El impuesto más importante de este tipo es el IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido), que supone buena parte de los ingresos de los Estados. En el caso de España, el IVA es del 18%.
- El chef y empresario Ferran Adrià ha lanzado a los emprendedores en restauración el mensaje de que «ya no vale con tener ilusión y