Olei es el aceite de oliva virgen extra gallego. Es, según parece, el único que se elabora en tierras gallegas, una auténtica edición limitada. Así nos lo contó en el programa María Estévez, directora general de la empresa fabricante, Invatia Research.

El aceite es un coupage de las variedades autóctonas gallegas, cuyos olivos, por la tierra donde se cultivan otorgan a su fruto un sabor único, que no se encuentra en otras zonas de España.

Por el mimo con el que extraen el aceite, es un producto muy selecto, y se encuentra en las tiendas gourmet en el entorno de los 16-18 euros.

Merece la pena disfrutar de este aceite, sobre todo por las propiedades que tiene, ya que reduce el colesterol, es bueno para la salud y, sore todo, sobre todo, está muy rico. Ah, y es un producto español. ¿Qué más necesitamos?