El grupo de restauración Rodilla anunció este viernes la compra de la cadena de hamburgueserías Hamburguesa Nostra como parte de su plan de expansión, en el que invertirá cerca de 15 millones de euros en los próximos cuatro años.
Hamburguesa Nostra nació en 2007 y se especializa en las llamadas “hamburguesas gourmet”, con una variedad de carnes procedentes de razas de vacuno españolas.
La cadena de hamburgueserías cuenta con 21 espacios en España y da empleo, de forma directa o indirecta, a unas 350 personas.
Tras la adquisición, el fundador de Hamburguesa Nostra, Carlos Rodríguez, se mantendrá en el negocio como asesor en el área de calidad de producto, I+D+I y formación. Asimismo, la familia Rodríguez continuará como accionista minoritaria de la empresa.
