Científicos del Massachusetts Institute of Technology (MIT), en colaboración con Nutricia, han desarrollado «alimentos-medicamentos» que retrasan la muerte de las neuronas, consiguiendo así atrasar el avance del alzheimer. Así se dio a conocer hoy en el marco de la celebración del XVII encuentro temático ‘Existen nuevos conceptos terapéuticos en la enfermedad de Alzheimer’, que la Fundación Alzheimer España (FAE) está celebrando en Madrid.