Inaugurado hace pocas semanas, La Panamericana está especializado en ceviche, uno de los platos más típicos de América Central y del Sur compuesto de pescado o marisco marinados en aliños cítricos.
Aunque la cocina iberoamericana es la base sobre la que trabaja el restaurante, los propietarios han querido fusionar y experimentar con ingredientes procedentes de todos los países y regiones del continente, dando origen a platos tan curiosos como un caldo express cocinado en una cafetera.
Además, los oyentes de Gestiona Radio que se animen a acercarse a La Panamericana estarán invitados a una copa de champán.